第一就是小型酿酒设备，第二就是家用型的酿酒设备，还有其他的我们这里暂时不介绍。我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的酿酒设备。

对于一个创业者而言，如果你想做酿酒方面，那么第一个任务就足够艰巨，那就是如果选择适合自己的酿酒设备，因为市场上有很多酿酒设备，到底哪种酿酒设备适合您呢，不同的酿酒设备对酒的产量是不同的哦，其实这都取决于你的目标和需求。*重要的是需要您了解你*需要的是什么，什么是*适合您的。

我们在选购酿酒设备的时候需要注意的是，选购的设备必须是经过国家认证的。千万不要买到早已淘汰的多功能组合酿酒设备，完全不符合规格，那就不幸咯。为避免遭到蒙骗建议您去旺盛达酿酒设备有限公司看看该公司的实物酿酒设备，有句俗话说选设备到旺盛达，旺盛达的酿酒设备自然不会有错的。

发酵罐是发酵设备中常用的一种，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。能够有效的对产品进行服务，现在的市场在不断的扩大，所以在正常的角度上看上非常的有发展前景的，在人们的眼中，白酒酿酒设备的产量都是根据需要来进行更改的，所以投资者一定要抓住时机不断的进行进取。

在使用发酵罐的时候，要注意很多的事项，下面给大家简单的介绍一： 　

   1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压; 　　

   2、进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处需装疏水器; 　　

   3、对安全阀，可根据用户自已使用蒸汽的压力，自行调整，不许过量使用; 　　

   4、在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀适时调整。 　　

此外，发酵过程中一定要保持工作台的清洁， 酿酒设备厂家提醒商家要注意的是用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。