酿酒设备在使用过程中需要定期进行保养，以确保设备的正常运转和延长设备的使用寿命。下面是一些酿酒设备厂家的保养小技巧：

一、定期清洁：酿酒设备在使用过程中会积累一定的污垢和残留物，因此需要定期进行清洁。清洁时应使用专门的清洁剂，避免使用腐蚀性强的清洁剂，以免损坏设备。清洁时注意不要让水进入设备内部，以防止设备损坏。

二、定期润滑：酿酒设备的轴承、链条等部件需要定期进行润滑，以减少摩擦和磨损，延长使用寿命。润滑时应选择适合设备的润滑油或润滑脂，并按照设备说明书的要求进行润滑。

三、定期检查：定期检查酿酒设备的各个部件，包括管路、阀门、传动装置等，确保设备的正常运转。如果发现任何故障或异常现象，应及时进行处理，以避免更严重的故障发生。

四、定期保养：定期对酿酒设备进行保养，包括更换易损件、调整设备参数等。保养时应按照设备说明书的要求进行操作，确保保养的有效性。

五、注意安全：在使用和保养酿酒设备时要注意安全，避免操作不当导致事故发生。在进行维修和清洁时应切断电源，并使用安全防护装备，确保人身安全。

总之，酿酒设备的保养对设备的正常运转和延长设备的使用寿命非常重要。只有做好定期清洁、润滑、检查和保养工作，才能确保酿酒设备的长期稳定运行。希望以上提供的小技巧能对酿酒设备的保养有所帮助，让设备始终保持最佳状态。